小红豆大作用多加这一物健脾除湿气身体更健康


  夏天不光温度比较高,其实空气也是比较潮湿的,所以说夏天的时候一不注意,很容易使湿气入侵我们的体内,一旦身体内的湿气重就会影响到我们的身体健康,比如说会给我们的身体带来肥胖的现象,而且如果湿气过重的话,也可能会使我们整个人每天都精神不振,这样就会严重影响到我们的工作和生活,所以说在平时的时候大家可一定要注意保养,而且夏天的时候一定要注意除湿气。

  

  小红豆大作用,多加这一物,健脾除湿气,身体更健康

  说到除湿气,大家可能首先想到一个食材就是红豆,小小的红豆可以治大病,而且我们在熬红豆汤的时候,如果多加衣物的话也就是一米能够很好的起到健脾去湿气的效果。所以红豆和薏米可谓是最佳搭档,尤其是适合湿气比较重的人来吃。

  

  不过大家在熬红豆薏米粥的时候还需要注意薏米属于寒性的食物,所以说不适合多吃,那么我们在用薏米的时候可以先在锅中干炒一下,这样可以有效的去除薏米当中的寒性,更好的发挥薏米去湿气的效果。接下来我们一起来看一下如何正确的熬出红豆薏米粥?

  

  首先大家想要红豆薏米粥,能够起到非常不错的去湿效果,在选择食材上,大家需要注意红豆分为红小豆和赤小豆两种,大家可千万不要选错了,红豆是圆圆的,而赤小豆则是长长的,如果选错了的话也起不到很好的效果。

  首先我们先将薏米在清水当中清洗干净,然后捞出放进炒锅当中,一直炒至微微发黄,然后自然的冷却晾凉。

  

  红豆清洗干净之后提前浸泡两个小时以上,然后将红豆和薏米放进锅中加入足量的清水,大火煮开之后转成中火一直熬制红豆出现开花的现象,这时候我们往锅中加入适量的冰糖和橘皮,一直煮至食材非常的软烂。

  因为橘皮能够起着一定的止咳化痰,去湿气提神的效果,所以说我们在熬红豆薏米粥的时候,可以适量的加上一点橘皮。

  

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